Chymos à l’Essentiel, située au cœur de La Ciotat, est une épicerie bio indépendante fondée en 2020, proposant une variété de produits en vrac, bio et locaux. Engagée dans une démarche éco-responsable, l’épicerie offre également une gamme de snacks faits maison, en plus de produits d’entretien et de cosmétiques, alignant ainsi consommation responsable et plaisir gustatif. Les horaires d’ouverture sont du lundi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 9h à 14h.